烟台大樱桃，顾名思义就是生产于我国烟台地区的一种樱桃。烟台大樱桃是我国樱桃品种的一个改良，它是春季上市早的一种果品，因此人们将烟台大樱桃称为春果枝。烟台大樱桃果实色泽鲜艳金银剔透，外观非常好看。烟台大樱桃除了外观好看之外，其营养价值也是非常高的。
烟台大樱桃价格
1、大红灯：大红灯是人们对于烟台大樱桃的一个形象的称呼，因为这种烟台大樱桃个头非常大，成熟的烟台大樱桃就像一个大红灯笼一样，高高的悬挂在枝头。大红灯的价格是比较高的，一般是每斤30元人民币左右。
2、拉宾斯：拉宾斯也是烟台大樱桃的一个很的品种。它并不是纯正的烟台大樱桃，它是由加拿大杂交培育的一种樱桃品种。拉宾斯的特点就是个头大，果皮比较厚。拉宾斯还有一个特点就是容易保存。这种烟台大樱桃的价格在25元每斤左右。
3、先锋：先锋的特点是非常有意思的，因为它的果实的形状都是心型的，这也是这种烟台大樱桃在市场上很受欢迎的原因之一。先锋樱桃肉质脆硬，果肉呈现一种玫瑰色。这种樱桃的市场价格在40元每斤左右。
烟台大樱桃上市时间
烟台大樱桃每年的5月中旬到6月初上市，大樱桃的销售旺季大概是一个月的时间。
烟台大樱桃种植技术
园地选择
大樱桃对自然条件要求较高，喜肥喜光，喜湿润怕积水，喜通风怕风害，花期怕晚霜，择园地时必须注意以下几点：
(1)选择土壤深厚、肥沃，通透性好的土地，以壤土和沙壤土为。
(2)选择中性土壤。大樱桃适宜的PH值范围为：6.0-7.5之间，过酸过碱都将造成大樱桃不良生长。
(3)大樱桃怕晚霜、怕积水，因此，在发展大樱桃时要选择地势较高，通风、排水良好的地方。大樱桃属浅根树种，在雨季大风容易吹伏树体，建园时要避开强风口区。
(4)要有良好的水源，配备必要的灌溉设施。