珍珠鱼的学名为珍珠毛足鲈(Trichogaster leeri)隶属于攀鲈科(Anabantidae)。来源于热带鱼三大发源地之一的东南亚，以泰国、马来西亚和印尼的苏门答腊和加里曼丹为多。他全身银灰色，体腹乃至各鳍边都镶嵌了珍珠状的灰色圆斑，缓缓游动时全身闪烁着五光十色的珠光宝气，显得格外雍容华贵、柔和迷人，因而被赞为珍珠鱼。下面我们一起来看看珍珠鱼怎么养吧!
珍珠鱼怎么养
1.溶氧：珍珠鱼和蓝星鱼、丽丽鱼一样，有褶鳃一类的辅助呼吸器官，可以在水面吞咽空气，从空气中吸收氧，在含氧量较少的水中可安然无恙，能饲养在鱼体密度较高的水族箱中。同时，它们浮出水面吞咽空气的姿态也颇有伫目一顾的欣赏价值。
2.水温：这种鱼喜欢栖息于不太流动或完全静止的天然水域，需要的水温较高，适温范围为20～30℃，适水温为24～27℃，对水质要求清澈透明，适合生活在弱酸性的硬水中，所以在一些酸碱度偏高的环境中不能好好生活，显现出美丽的色彩。
3.食性：喜欢在水族箱上层觅食，属杂食性鱼类，不择食，偏爱水蚤、摇蚊幼虫、线丝虫、水蚯蚓、虾籽、蟹籽等富含高蛋白质的小型活饵，也能投喂干饲料。
4.饲养：由于珍珠鱼躯体较大，性胆怯，喜栖息在浓密的水草里，所以饲养水族箱要足够大，而且广植一些水草，以供其藏匿、休息。如能同时用美丽的石块堆成假山则更好。水草和假山既可提供珍珠鱼隐身场所，又起到“以景衬鱼”的作用。
珍珠鱼的做法
食材
主料珍珠鱼1条
辅料番茄2个，蛋清2个，大葱适量，小葱1根，香菜1条，生粉2勺，玉米面粉2勺，料酒2勺，番茄酱适量，花生仁适量，精盐适量，生抽酱油适量，白醋2勺，陈醋2勺，白糖3勺，姜适量，香油适量。
步骤
1.准备好材料
2.鱼洗干净，用刀斜着切花。(要用锋利点的刀，切出来才好看，我的刀不好用，切的不太好)，切好后用少许的料酒、盐、，生抽、腌一会，可以去除鱼腥味，吃起来口感更好。
3.番茄切开，大葱切丝，小葱香菜切碎花，花生切碎，姜切丝。
4.切好的番茄榨成汁
关于珍珠鱼的相关信息小编就介绍到这里，希望对你有所帮助!