松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。下面生活小常识小编来为您讲解松子的功效与作用，一起来看下吧!
松子的功效与作用
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子具有抗衰老作用。
松子具有预防心血管病作用。
松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
松子怎么吃
鸡米松子
准备一些鸡胸肉，松子，还有一些辅助材料，蛋清、麻油以及胡椒粉还有盐，姜酒汁等等。
先把鸡胸肉剁碎，剁成泥状，然后把准备好的腌料放进去，腌制大概二十分钟，备用。把松子在油中炸一下，等到炸成金黄色捞出来把油空一下就可以了。
再放油，待油大概热到六成之后把腌制好的鸡胸肉放进去，然后翻炒一下，看到鸡胸肉变色之后捞出来控油。
之后把松子放在盘子下面，上面放上鸡肉就可以了。
孕妇能吃松子吗
孕妇能吃松子的。
松子具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效，因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。
松子中维生素E高达30%，能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况，并预防流产和辅助治疗不孕。
松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，可以减轻怀孕期间引起的便秘，并滋润皮肤。
关于松子的功效与作用的相关知识就介绍到这里，希望能帮助你更加了解松子。